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测定意义: γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分,广泛分布于动植物体内。γ-氨基丁酸是中枢神 经系统中有效的抑制性神经递质,具有降血压、增进脑活力、营养神经细胞、保持神经安定、 促进生长激素分泌和保肝利肾等作用,目前在医药和保健食品中已有广泛的应用。 测定原理: 苯酚和次氯酸钠与 GABA 反应,产生蓝绿色产物,在 640nm 有最大吸光值。 |
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测定意义: γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分,广泛分布于动植物体内。γ-氨基丁酸是中枢神 经系统中有效的抑制性神经递质,具有降血压、增进脑活力、营养神经细胞、保持神经安定、 促进生长激素分泌和保肝利肾等作用,目前在医药和保健食品中已有广泛的应用。 测定原理: 苯酚和次氯酸钠与 GABA 反应,产生蓝绿色产物,在 640nm 有最大吸光值。 |