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测定意义:
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,在细胞中参与多种蛋白质和氨基酸的代谢,对生物体具有极其重要的作用。
测定原理:
VB6与4-氨基安替比林在强氧化剂作用下生成稳定的黄色化合物,在390nm有特征吸收峰。
SW1340.pdf
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