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测定意义: C1(EC3.2.1.91)存在于细菌、真菌和动物体内,是纤维素酶系的组份之一,C1催化多聚糖链的末端非还原端释放出纤维二糖和葡萄糖。 测定原理: 采用3,5-二硝基水杨酸法测定S-C1催化微晶纤维素降解产生的还原糖的含量。 |
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测定意义: C1(EC3.2.1.91)存在于细菌、真菌和动物体内,是纤维素酶系的组份之一,C1催化多聚糖链的末端非还原端释放出纤维二糖和葡萄糖。 测定原理: 采用3,5-二硝基水杨酸法测定S-C1催化微晶纤维素降解产生的还原糖的含量。 |