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首页 >> 生命科学研究 >>生化检测试剂盒 >>三羧酸循环系列 >> 柠檬酸（citric acid, CA）含量检测试剂盒（分光光度法）
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柠檬酸（citric acid, CA）含量检测试剂盒（分光光度法）

货号：
SF1146
规格：
50管/48样
价格：
348.00
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按说明书
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测定意义：                           

CA是生物体内常见的有机酸，是重要的食品风味物质，此外，CA是三羧酸循环第一步反应的产物。

测定原理：

酸性条件下，柠檬酸还原 Cr6+生成Cr3+，在545nm 处有特征吸收峰，通过测定545nm 吸光值的增加，即可计算出样品中柠檬酸含量。


SF1146.pdf
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