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YPDS培养基
YPDS培养基即在YPD基础上增加了山梨醇，在酵母的遗传转化实验中（例如，通过电击法或化学法将外源DNA导入酵母细胞），酵母的细胞壁会受到损伤，变得非常脆弱，如果将转化后的酵母直接涂布在普通的YPD平板上，由于培养基的渗透压与细胞内部不平衡，脆弱的细胞会因渗透压冲击而破裂死亡。山梨醇作为一种惰性的、不易被代谢的糖醇，可以提高培养基的渗透压，使其与酵母细胞内部的渗透压相等或接近，这样就为细胞壁受损的酵母细胞提供了一个高渗、稳定的环境，保护它们不会裂解，从而有机会修复细胞壁并开始生长。
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