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YE培养基
粟酒裂殖酵母也称为“裂殖酵母”。其在分子和细胞生物学中被作为模式生物广泛应用。其可能是基因组最短的真核生物。裂殖酵母细胞的分裂是通过出芽和中间分裂的方式产生两个大小一样的子代细胞。这种特性被用于研究细胞分裂周期。早在20世纪50年代，裂殖酵母就被用于遗传学和细胞分裂周期研究。
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