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α-乳糖一水合物
α-乳糖为白色晶体或结晶粉末,甜度为蔗糖的70%,密度(20℃)1.525g/cm3。熔点203℃(分解)。加热到120~130℃时失水变为无水物,无水物熔点201~202℃。熔于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。有还原性,能还原裴林溶液,有右旋光性,在酵母实验及食品等领域常用。
1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。 2.为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。 3.实验结果可由多种因素影响,相关处理只限于产品本身,不涉及其他赔偿。 上一篇YNB-CAA Broth下一篇40%棉子糖溶液 |


