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沙门氏菌培养基
沙门氏菌培养基是一种用于沙门氏菌选择性分离的固体培养基。其基础成分为蛋白胨和牛肉浸粉,关键添加剂为胆盐、煌绿和硫代硫酸钠。该培养基通过抑制剂组合抑制大肠菌群及革兰氏阳性菌,沙门氏菌因不发酵乳糖形成无色透明菌落,是食品和临床标本中沙门氏菌检测的标准工具。
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