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乳酸杆菌维持培养基
乳酸杆菌维持培养基是一种用于乳酸菌长期保藏的专用半固体培养基。其基础成分为蛋白胨和酵母浸粉,关键添加剂为乙酸钠维持酸性环境,低浓度琼脂(0.5-0.7%)形成半固体基质。该培养基通过微氧条件和营养限制,维持乳酸菌活力并抑制过度繁殖,是菌种保藏和运输的标准工具。
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