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亮绿琼脂培养基
亮绿琼脂培养基是一种用于沙门氏菌选择性分离的固体培养基。其基础成分为蛋白胨和酵母浸粉,关键添加剂为亮绿染料和胆盐,能有效抑制大肠菌群及革兰氏阳性菌。沙门氏菌在此培养基上形成粉红色至红色菌落,而大肠菌群多被抑制或呈绿色菌落。该培养基通过染料抑制与菌落颜色实现沙门氏菌的快速筛查,是食品微生物检验的常用工具。
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