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WS琼脂
WS琼脂（Wilson and Blair's Agar）是一种高选择性鉴别培养基，主要用于沙门氏菌（特别是伤寒沙门氏菌）的分离。其强选择性源于亚硫酸铋和煌绿，能强烈抑制大肠杆菌等杂菌及革兰氏阳性菌。沙门氏菌能还原亚硫酸铋为硫化铋，使典型菌落呈现黑色或棕褐色，并带有金属光泽。菌落周围的培养基通常也会因还原作用变暗。伤寒沙门氏菌的菌落特征尤为典型，呈黑色、扁平且边缘有金属环。该培养基对沙门氏菌，尤其是伤寒沙门氏菌的分离具有高度特异性，是粪便、食品等样品检测中的经典方法之一。
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