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XLT4琼脂
XLT4琼脂是一种高选择性的分离培养基，专用于食品和环境样品中沙门氏菌的分离与鉴定。其选择性主要依赖于高浓度的硫代硫酸钠、柠檬酸铁铵和去氧胆酸钠，能强烈抑制革兰氏阳性菌及大肠菌群等非目标菌的生长。沙门氏菌在此培养基上典型菌落为黑色或中心黑色，这是因为其产生硫化氢，与铁盐反应形成黑色沉淀。木糖和乳糖的发酵差异起到鉴别作用，酚红作为指示剂。与其他培养基相比，XLT4琼脂能更有效地抑制变形杆菌等杂菌，对非典型沙门氏菌（如不产H2S菌株）也有较好效果，具有高灵敏度和特异性，是国际通用的标准方法之一。
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