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SBG增菌液
SBG增菌液，即亚硒酸盐-胱氨酸-煌绿增菌液，是一种用于沙门氏菌选择性增菌的液体培养基，尤其适用于食品等样本的检测。其选择性基于亚硒酸钠和煌绿的协同抑菌作用，能有效抑制大肠菌群及革兰氏阳性菌等非目标菌。培养基中的蛋白胨提供基础营养，而添加的胱氨酸能显著促进沙门氏菌，特别是伤寒沙门氏菌的生长恢复。样品接种后，通常于35-37℃培养18-24小时。在此过程中，亚硒酸钠被代谢还原可产生红色硒元素，故培养时间需严格控制。该增菌液能有效提高受损沙门氏菌的复苏率，从而显著提升后续选择性平板分离的阳性检出率。
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