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葡萄球菌选择性琼脂
葡萄球菌选择性琼脂(如Baird-Parker琼脂)是一种用于分离和鉴定致病性葡萄球菌,特别是金黄色葡萄球菌的高选择性固体培养基。其选择性依赖于氯化锂和甘氨酸,能抑制大多数革兰氏阴性菌和革兰氏阳性杂菌。关键添加剂是卵黄亚碲酸钾乳悬液,其中亚碲酸钾被金黄色葡萄球菌还原形成黑色菌落,并抑制非目标菌;卵黄则用于检测卵磷脂酶(产生不透明沉淀圈)和脂肪酶(产生透明圈)。典型金黄色葡萄球菌菌落呈黑色、光滑凸起,周围有清晰晕圈。该培养基特异性高,是食品、药品微生物检验的国际标准方法之一。
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