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3%氯化钠三糖铁琼脂
3%氯化钠三糖铁琼脂是一种专用于鉴别弧菌科细菌(特别是副溶血性弧菌)的选择性鉴别培养基。其基础成分与普通三糖铁琼脂相似,含有蛋白胨、三种糖类(乳糖、蔗糖、葡萄糖)及酚红指示剂,关键区别在于添加了3%的高浓度氯化钠,以此创造高渗环境,抑制非嗜盐性细菌的生长,从而对嗜盐的弧菌进行初筛。接种后,通过观察斜面与底层的颜色变化及产气情况判断结果。若细菌能发酵葡萄糖产酸,会使底层变黄;若同时发酵乳糖和/或蔗糖,则斜面也变黄;若因高盐无法生长,培养基保持红色。副溶血性弧菌典型表现为斜面红色(不发酵乳糖、蔗糖)、底层黄色(发酵葡萄糖)且不产气,同时因产生硫化氢而使培养基底部变黑。该培养基集高盐选择性与糖发酵、硫化氢产生等多种生化反应于一体,是水产检验和肠道病原筛查中的重要工具。
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