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42℃生长培养基
42℃生长培养基并非特指某一种固定成分的培养基，而是一种利用高温作为关键选择条件的鉴定方法。其基础可以是普通的营养肉汤、胰蛋白胨大豆肉汤等通用液体培养基。该方法的核心原理是将待测细菌接种于培养基后，置于42℃的高温环境中进行培养。此温度对于绝大多数中温菌（最适生长温度约为37℃）而言是严峻的生存挑战，会强烈抑制其生长甚至导致死亡。因此，42℃培养主要应用于两类情况：一是用于鉴别粪大肠菌群，作为大肠埃希氏菌的确认试验，因为大肠杆菌能在42℃下发酵乳糖产气，而其他一些肠杆菌则不能；二是用于筛选嗜热菌或某些特定的致病菌，例如空肠弯曲菌的最佳生长温度正在42-43℃。通过观察在42℃下是否生长，可以有效地缩小鉴定范围，是一种简单而重要的选择性鉴定手段。
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