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李氏菌增菌肉汤LB2
李氏菌增菌肉汤LB2是李氏菌检测两步增菌法的第二步培养基,用于在LB1初增菌后进行选择性增菌。相较于LB1,LB2的选择性显著增强,主要通过添加更高浓度的萘啶酮酸、以及氯化锂和其他的抑制剂(如多粘菌素等),更有效地抑制杂菌背景,促进李氏菌(尤其是单核细胞增生李斯特菌)的优势生长。经过LB1培养4小时后,取少量菌液转种至LB2中,于30℃继续培养24-48小时。这种分步增菌策略,既保护了受损菌体的复苏,又通过强选择性压力纯化了培养物,极大地提高了从复杂食品样本中检出李斯特菌的灵敏度和可靠性。
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