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改良Y培养基
改良Y培养基是一种用于小肠结肠炎耶尔森菌选择性分离和鉴定的固体培养基。其基础成分包含蛋白胨、酵母浸粉及甘露醇,关键选择性抑制剂为胆盐、去氧胆酸钠、结晶紫及氯化锶,能有效抑制革兰氏阳性菌及多数非目标革兰氏阴性菌。该培养基中的中性红指示剂可使发酵甘露醇的小肠结肠炎耶尔森菌形成中心呈红色的“牛眼状”菌落。此特异性形态便于识别,广泛用于食品及临床样本中该病原菌的检测。
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