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FS培养基
FS培养基是一种用于食品中乳酸菌选择性分离和计数的固体培养基。其名称源自创始人Frazier和Snyder。基础成分包含蛋白胨、酵母浸粉和葡萄糖，提供必要的氮源、维生素及碳源；关键选择性成分包括叠氮化钠和溴甲酚紫指示剂。叠氮化钠能有效抑制革兰氏阴性菌及部分阳性菌的生长，而乳酸菌通常对其不敏感。乳酸菌发酵葡萄糖产酸，使菌落周围的培养基因pH下降而由紫色变为黄色，从而便于识别和计数，广泛应用于发酵食品、乳制品及益生菌制品中的乳酸菌检测。
1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。 2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。 3.实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。 |
