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叶酸测定培养基
叶酸测定培养基是一种用于微生物法测定叶酸含量的合成培养基。其基础成分为无叶酸的氨基酸-维生素混合液,关键特征为不含叶酸及其衍生物。该培养基通过微生物(如粪链球菌)生长对叶酸的绝对依赖性,以样品促进生长的程度计算叶酸含量,是食品、药品中叶酸营养强化的标准检测方法。
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