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亚硫酸铁多粘菌素B琼脂
亚硫酸铁多粘菌素B琼脂是一种用于产气荚膜梭菌选择性分离与计数的固体培养基。其基础成分为蛋白胨和酵母浸粉提供基础营养，关键组分亚硫酸钠与柠檬酸铁铵构成显色系统；多粘菌素B作为选择性抑制剂能有效抑制革兰氏阴性菌。在厌氧条件下，产气荚膜梭菌还原亚硫酸盐生成硫化氢，与铁离子反应形成黑色沉淀，使菌落呈现特征性黑色。该培养基广泛用于食品卫生检验中产气荚膜梭菌的快速检测。
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