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乳糖胆盐培养基
乳糖胆盐培养基是一种用于大肠菌群检测的液体培养基。其基础成分为蛋白胨和乳糖,胆盐抑制革兰氏阳性菌;关键添加剂为溴甲酚紫作为酸碱指示剂。大肠菌群发酵乳糖产酸产气,使培养基变黄并在杜氏管中收集气体。该培养基通过产酸产气现象确认大肠菌群存在,是食品、水质卫生检验中大肠菌群发酵法的标准工具。
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