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麦芽汁液体培养基(MEB)
麦芽汁液体培养基(MEB)是一种用于酵母菌和霉菌培养的天然液体培养基。其基础成分为麦芽浸出粉和葡萄糖,关键添加剂为氯霉素抑制细菌生长。该培养基通过麦芽中的天然酶解产物提供丰富营养,支持真菌的旺盛生长与代谢,是酿酒工业和真菌发酵研究的经典工具。
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