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YB525 酵母菌株
YB525 是一种广泛用于脂肪酸代谢研究的酿酒酵母突变体菌株，其核心特征是敲除了两个主要的长链脂酰辅酶A合成酶基因FAA1和FAA4。因此，它无法活化外源长链脂肪酸，在仅以脂肪酸（如 C16:0、C18:0）为唯一碳源的培养基上无法正常生长，这构成了其作为功能筛选平台的基础。该菌株常用于异源表达不同物种的LACS基因，通过观察其能否恢复生长，来验证基因功能或分析酶的底物偏好性。其基因型为：MATa（can1-100 ade2-1 his3-11,15 leu2-3,112 trp1-1 ura3-1 faa1△faa4△）。
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