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草铵膦（PPT）
谷氨酰胺合成酶在植物的氮代谢过程中起作用，它是植物一个重要的解毒酶，可解除由硝酸盐还原，氨基酸降解及光呼吸中释放出的铵的毒性。草铵膦的靶标酶正是谷氨酰胺合成酶(GS)。正常情况下，GS 可以由 ATP 及glutamate形成λ-glutamyl phosphate。但是在PPT处理后，PPT先与 ATP 结合，磷酸化的PPT占据GS分子的8个反应中心，使GS的空间构型发生变化，反而GC的活性受到抑制。植物叶片内的GS有2种形式，GS1存在细胞质中，GS2存在叶绿体中，且在不同植物叶片内，二者活性比例亦有所不同，但PPT能抑制GS 所有已知的形式。草铵膦抑制 GS 的结果，可以导致植物体内氮代谢紊乱，铵的过量积累，叶绿体解体，从而光合作用受到抑制，最终导致植物死亡。
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