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MFC肉汤
MFC肉汤是一种选择性鉴别培养基,专用于水体中粪大肠菌群的检测与计数,尤其适用于膜过滤法。其高选择性源于染料玫瑰红酸与胆盐,能有效抑制革兰氏阳性菌及非粪源性的总大肠菌群生长。培养基以乳糖作为发酵底物。典型的粪大肠菌群在44.5℃高温培养下,发酵乳糖产酸,使菌落呈现独特的蓝色;不发酵乳糖的菌落则为无色或灰色。该培养基是水质卫生学中区分粪源性与非粪源性污染的重要工具。
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