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酸性肉汤
酸性肉汤是一种用于酸性食品中耐酸微生物检测的液体培养基。其基础成分为蛋白胨和葡萄糖，关键特征为使用盐酸或磷酸调节pH至5.0±0.2，营造酸性环境。该培养基通过低pH条件抑制非耐酸菌生长，选择性促进酸耐受微生物（如乳酸菌、酵母菌和某些霉菌）的增殖，广泛应用于罐头食品、酸性饮料等产品的微生物腐败检验。
1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。 2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。 3.实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。 上一篇含铁牛奶培养基下一篇木糖赖氨酸脱氧胆酸盐琼脂培养基 |
