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含铁牛奶培养基
含铁牛奶培养基是一种用于鉴别细菌蛋白酶活性及“暴烈发酵”现象的专用培养基，尤其适用于梭菌的鉴定。其主要成分包含新鲜脱脂牛奶和微量硫酸亚铁。牛奶中的酪蛋白在细菌分泌的蛋白酶作用下可被分解，形成清晰的乳清区，即为“酪蛋白水解”。而某些梭菌（如产气荚膜梭菌）能剧烈发酵乳糖产酸，使酪蛋白凝固，同时产生的气体使凝固物碎裂，形成独特的“暴烈发酵”现象；硫酸亚铁还有助于观察硫化氢的产生。该反应是鉴定产气荚膜梭菌的重要依据。
1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。 2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。 3.实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。 上一篇RV沙门菌增菌液体培养基下一篇酸性肉汤 |
