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品红亚硫酸钠培养基
品红亚硫酸钠培养基是一种用于大肠菌群检测的液体培养基。其基础成分为蛋白胨和乳糖,关键添加剂为碱性品红和亚硫酸钠,两者反应生成无色品红亚硫酸复合物。大肠菌群发酵乳糖产酸产气,使培养基变红并在杜氏管中收集气体;碱性环境恢复品红红色实现显色。该培养基通过产气与显色双重指标确认大肠菌群,是饮用水卫生检验的传统方法。
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