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MRS固体培养基(不含葡萄糖)
MRS固体培养基（不含葡萄糖）是一种用于乳酸杆菌培养的基础营养琼脂，适用于不依赖糖类发酵的代谢研究或菌种保藏。其成分包含蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源与生长因子；关键添加剂吐温80、醋酸钠和柠檬酸三铵可维持渗透压并促进菌体生长。琼脂作为凝固剂。该培养基通过去除葡萄糖，可用于研究乳酸杆菌在无糖环境下的生长特性、生物膜形成及非发酵代谢途径，是微生物生理学与发酵研究的重要工具。
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