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△sod1酵母菌株
SOD1基因编码铜锌超氧化物歧化酶，是酵母细胞抵御氧化损伤的核心酶。当SOD1基因缺失形成sod1Δ突变体后，酵母细胞的抗氧化能力显著下降，对氧化应激及细胞壁胁迫的耐受性大幅降低，是研究“氧化应激-细胞壁稳态”关联的关键模型。
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